Vinkara Atelier Öküzgözü

2022

Rode wijn

Intens, rond en romig

Turkije

Elazig

Öküzgözü

Toevoegen aan favorieten

€17,75

Prijs is per fles

Op voorraad:
Binnen 2-4 werkdagen in huis

Een interessant voorbeeld van Öküzgözü

Het is een droge rode wijn, gemaakt van Öküzgözü-druiven volgens de Ripasso-methode. Rijpe rode vruchten, vooral pruimentonen, zijn duidelijker in de mond te proeven. Een middelzware rode wijn met een levendige zuurgraad en sterke, maar ronde tannines. Probeer het eens met met lamsvlees, waarbij het vlees langdurig met het bot wordt gegaard, vleespasteitjes gegrild vlees, spaghetti, pizza, oude kazen en pasta met vleessaus.

Hoe smaakt deze wijn?

Intens, rond en romig

	Smaak	Intens, rond en romig
	Land	Turkije
	Streek	Elazig
	Druif	Öküzgözü
	Domein	VİNKARA

	Alcohol	13%
	Spijs	Risotto
	Inhoud	75 cl
	Classificatie	Qualitätswein
	Houtgerijpt	Nee

De Grote Hamersma score

“ “

Ronde tanninerode wijn met rijp rood fruit

Droge rode wijn gemaakt van Öküzgözü-druiven, geteeld in Ankara-Kalecik. Bevat aroma’s van rood fruit en kersen. Een volle wijn met een lange afdronk en soepele tannines. Levendige paarse tonen. Hoewel het een jonge wijn is in de neus, heeft hij leerachtige, “dierlijke” tonen. Rijp rood fruit, met name pruimtonen, is meer voelbaar in de mond. Met een medium-body, levendig zure en krachtige wijn. Decanteren voor het serveren is aan te raden.

Lees meer