€9,95
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Fris, fruitig en droog |
 |
Land | Frankrijk |
 |
Streek | Loiredal |
 |
Druif | Sauvignon Blanc |
 |
Domein | Château de Quincay |
 | Alcohol | 13% |
 | Spijs | Kaasplankje |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | AOP |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
Wijn van 100% Sauvignon. De wijnstokken zijn gemiddeld zo’n 25 jaar oud en groeien op een bodem van klei en leisteen. Na de oogst volgt een persing in een pneumatische pers. De most wordt vervolgens op lage, gecontroleerde temparatuur gevinifieerd in RVS-vaten. Dit duurt zo’n 20 à 25 dagen. De wijn rijpt vervolgens nog zo’n 6 maanden op z’n ‘lie’ (‘droesem’) en krijgt daarmee veel extra aroma.
Lees meerHeerlijk als aperitief en bij alles wat uit de zee komt. Probeer de wijn ook eens bij een stukje geitenkaas.
Lees meerGemiddelde Vivinoscore: 3,8 (****), beste 13% van alle wijnen ter wereld.
Lees meer
