Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
22 wijnen gevonden
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Lombardije, in het noorden van Italië, biedt adembenemende landschappen en een rijke wijntraditie. Bovendien produceert de regio zowel sprankelende mousserende wijnen als verfijnde rode en witte wijnen. Dankzij de diverse microklimaten en bodemtypes ontstaan wijnen met een breed scala aan smaken en aroma’s. De wijnbouw profiteert van de Alpen en de meren; koele nachten en warme dagen zorgen voor een optimale rijping van de druiven.
De belangrijkste wijngebieden in Lombardije zijn Franciacorta, Oltrepò Pavese, Valtellina en Lugana. Franciacorta staat vooral bekend om zijn hoogwaardige mousserende wijnen, gemaakt volgens de klassieke methode en daarom vergelijkbaar met Champagne. In Oltrepò Pavese domineren rode wijnen van Pinot Nero en Barbera, terwijl Valtellina elegante Nebbiolo-wijnen voortbrengt, lokaal Chiavennasca genoemd. Daarnaast onderscheidt Lugana zich met frisse, aromatische witte wijnen van de Trebbiano di Lugana-druif. Elk gebied heeft unieke kenmerken dankzij het klimaat, de bodem en traditionele wijnbereiding.
De wijnen van Lombardije variëren sterk. Bijvoorbeeld, Franciacorta-mousserende wijnen bieden fijne bubbels, frisse zuren en tonen van brioche en witte bloemen. Rode wijnen uit Oltrepò Pavese bieden rijpe kersen, pruimen en een vleugje kruiden, met een elegante maar stevige structuur. Valtellina-wijnen combineren aardse en fruitige aroma’s met milde tannines en een lange afdronk. Bovendien stralen witte wijnen uit Lugana frisheid en mineraliteit uit, met hints van citrus, groene appel en bloemen.
In Lombardije passen wijnmakers zowel traditionele als moderne technieken toe. Mousserende wijnen uit Franciacorta ondergaan een tweede gisting op fles, waardoor ze complex en verfijnd worden. Rode wijnen uit Oltrepò Pavese en Valtellina rijpen vaak in eiken, zodat structuur en diepte toenemen. Witte wijnen uit Lugana worden meestal jong gedronken om hun frisse, fruitige karakter te behouden, terwijl sommige exemplaren goed ouderen in de fles.
Welke druiven worden het meest gebruikt in Lombardije?
De regio gebruikt vooral Nebbiolo, Pinot Nero, Chardonnay, Trebbiano di Lugana en Barbera. Elk gebied specialiseert zich vaak in een of enkele druivenrassen.
Zijn de mousserende wijnen uit Franciacorta vergelijkbaar met Champagne?
Ja, Franciacorta-mousserende wijnen ondergaan de klassieke methode, zoals Champagne. Daarom bieden ze een elegante structuur en verfijnde bubbels.
Lombardische wijnen combineren uitstekend met veel gerechten. Franciacorta past bijvoorbeeld bij zeevruchten, verfijnde visgerechten en lichte pastagerechten. Rode wijnen uit Oltrepò Pavese en Valtellina zijn heerlijk bij gegrild vlees, wild en stevige kazen. Witte wijnen uit Lugana vullen frisse salades, zachte kazen en lichte visgerechten perfect aan. Dankzij de diversiteit aan stijlen vindt iedere liefhebber een bijpassende wijn voor maaltijd en gelegenheid.
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
