Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
25 wijnen gevonden
Deze wijn heeft
een prijs
gewonnen
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Elzas, gelegen langs de Rijn in het noordoosten van Frankrijk, staat bekend om zijn verfijnde witte wijnen. De regio heeft een koel continentaal klimaat met warme zomers en koude winters, ideaal voor het telen van aromatische druiven. De wijnen zijn vaak levendig, zuiver en expressief, met een duidelijke mineraliteit en balans tussen fruitigheid en frisheid.
De Elzas-wijnstreek strekt zich uit van noord naar zuid langs de Rijn en omvat pittoreske dorpjes, glooiende wijngaarden en historische kastelen. Riesling, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris en Muscat domineren hier. De streek is uniek door zijn focus op enkele druivensoorten, waardoor de karakteristieke expressie van elke variëteit volledig tot uiting komt.
Elzaswijnen onderscheiden zich door hun zuiverheid, aromatische intensiteit en elegante structuur. Riesling biedt frisse citrus- en groene appeltonen met een mineralige ondertoon, terwijl Gewürztraminer bekendstaat om zijn bloemige en kruidige aroma’s. Pinot Gris levert vaak rijkere, volle wijnen met honing- en steenfruitnuances. De balans tussen zoetheid, zuren en alcohol maakt de wijnen veelzijdig en toegankelijk.
De wijnen van Elzas variëren van droog tot lichtzoet en van jong drinkbaar tot complex en bewaarbaar. Ze worden vaak enkelvoudig geproduceerd (single varietal) om de typische kenmerken van de druif te benadrukken. Veel wijnen rijpen op staal of neutraal hout om de zuiverheid en frisheid te behouden, hoewel sommige topwijnen enige eikenrijping ondergaan voor extra complexiteit.
Welke druiven worden in Elzas het meest gebruikt?
De belangrijkste druiven zijn Riesling, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris en Muscat, elk met een eigen karakteristiek profiel.
Zijn Elzaswijnen geschikt voor lange bewaring?
Ja, vooral Riesling en sommige Pinot Gris kunnen goed ouderen en ontwikkelen complexe aroma’s met de jaren.
Elzaswijnen combineren uitstekend met lichte gerechten, zoals zeevruchten, gevogelte en groentegerechten. Aromatische wijnen passen goed bij pittige en kruidige gerechten, terwijl droge Rieslings ideaal zijn bij frisse salades en witvis. Zoete varianten vormen een heerlijke match met desserts of foie gras.
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
