Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
10 wijnen gevonden
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Dalmatië, een smalle kuststrook in het zuiden van Kroatië langs de Adriatische Zee, staat bekend om zijn ruige landschappen, historische stadjes en olijfboomgaarden. Maar ook om zijn bijzondere wijnen. Het mediterrane klimaat met hete zomers, milde winters en veel zonuren zorgt voor wijnen met rijke aroma’s en een karaktervolle smaak. Zowel witte als rode druivensoorten vinden hier hun unieke expressie.
De wijngaarden van Dalmatië liggen vaak op steile, rotsachtige hellingen dicht bij de kust. De bodem is rijk aan kalksteen en kiezelstenen, wat zorgt voor een uitstekende drainage en mineraliteit in de wijnen. Het constante briesje van de Adriatische Zee beschermt de druiven tegen ziektes en temperatuurextremen. Deze combinatie van zon, zee en bodem creëert een terroir waarin zowel robuuste rode als frisse witte wijnen optimaal tot hun recht komen.
De regio kent enkele inheemse druiven zoals Plavac Mali, Posip en Pošip Bijeli. Plavac Mali, een rode druif, levert krachtige wijnen met tonen van donker fruit, kruiden en soms een vleugje mineraliteit. Posip, een witte druif, staat bekend om zijn frisse, citrusachtige aroma’s en elegante structuur. Dankzij de combinatie van de zee, kalkrijke bodems en zonlicht ontwikkelen de wijnen een uitgesproken karakter en uitstekende rijpingspotentie.
Rode Dalmatische wijnen zijn vaak robuust, met stevige tannines en een lange afdronk. Ze combineren rijp fruit met subtiele kruidige tonen. Witte wijnen zijn daarentegen fris en aromatisch, met een heldere zuurgraad en een lichte minerale toets. Roséwijnen winnen aan populariteit door hun levendigheid en fruitige profiel, ideaal voor warme dagen langs de Adriatische kust.
Wat maakt Dalmatische wijnen uniek?
De combinatie van een mediterraan klimaat, zonovergoten wijngaarden en inheemse druivensoorten geeft Dalmatische wijnen hun karaktervolle smaak en onderscheidende aroma’s.
Zijn de wijnen van Dalmatië geschikt voor veroudering?
Ja, vooral rode wijnen van Plavac Mali ontwikkelen complexiteit en zachtere tannines wanneer ze enkele jaren rijpen.
Dalmatische wijnen passen uitstekend bij de lokale keuken. Plavac Mali gaat goed samen met gegrild vlees, stoofschotels en stevige kazen. Posip en andere witte wijnen combineren mooi met zeevruchten, lichte visgerechten en frisse salades. Rosé is perfect bij zomerse tapas en mediterrane gerechten.
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
