Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
11 wijnen gevonden
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
De wijnstreek Asturias-Cangas, gelegen in het noordwesten van Spanje, staat bekend om zijn koele en vochtige klimaat. Tussen groene heuvels en diepe valleien worden hier bijzondere wijnen geproduceerd die het ruige landschap en de maritieme invloeden weerspiegelen. Ondanks dat deze streek niet groot is, herbergt ze een unieke selectie van inheemse druiven en ambachtelijke wijnmakers die hun vak met passie beoefenen.
Asturias-Cangas ligt in de regio Asturië, nabij de Cantabrische Zee. Het klimaat is fris en vochtig, wat zorgt voor een langzame rijping van de druiven en een uitgesproken frisheid in de wijnen. De bodems bestaan uit graniet, klei en kalksteen, wat de wijnen hun mineraliteit en elegantie geeft. Kleine wijngaarden, vaak in terrassen op steile hellingen, maken de productie arbeidsintensief maar leveren karaktervolle wijnen.
Wijnen uit Asturias-Cangas hebben een frisse zuurgraad en tonen vaak aroma’s van citrus, wit fruit en lichte florale hints. Witte wijnen zijn levendig en mineraal, terwijl rode wijnen, gemaakt van lokale druiven zoals Albarín of Carrasquín, elegant, licht gekoeld en goed in balans zijn. De wijnen combineren finesse met een verfrissende sprankeling, ideaal voor liefhebbers van subtiele en verfijnde smaken.
In Asturias-Cangas worden zowel witte als rode wijnen geproduceerd, vaak met een focus op natuurlijke vinificatie en beperkte houtlagering. De witte wijnen lenen zich goed voor frisse aperitieven of lichte visgerechten, terwijl de rode wijnen zich uitstekend lenen voor tapas en traditionele Asturiaanse gerechten zoals fabada.
Wat zijn de belangrijkste druiven van Asturias-Cangas?
De streek staat bekend om lokale variëteiten zoals Albarín Blanco, Albarín Tinto en Carrasquín, die frisheid en elegantie in de wijnen brengen.
Zijn wijnen uit Asturias-Cangas geschikt om te bewaren?
Meestal zijn deze wijnen jong te drinken, zodat hun frisse fruitigheid en minerale karakter behouden blijven, maar sommige rode wijnen kunnen enkele jaren rijpen.
Wijnen uit Asturias-Cangas combineren uitstekend met zeevruchten, lichte visgerechten en traditionele Spaanse tapas. De frisse zuurgraad van de wijnen past perfect bij kaas, groenten en lichte sauzen, terwijl de rode wijnen goed samengaan met gegrild vlees of stoofpotjes.
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
