Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
91 wijnen gevonden
Deze wijn heeft
een prijs
gewonnen
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Syrah is een blauwe druif die wereldwijd wordt gewaardeerd om zijn diepe kleur, stevige structuur en kruidige aroma’s. De oorsprong ligt waarschijnlijk in de Noordelijke Rhône, Frankrijk. Daar wordt hij gebruikt voor klassieke rode wijnen uit regio’s zoals Côte-Rôtie en Hermitage.
Deze variëteit staat bekend om intense aroma’s van donker fruit, peper, viooltjes en soms rokerige of aardse tonen. In warme klimaten komen ook smaken van chocolade, pruimen en zoethout naar voren. De druif levert wijnen op met een diepe kleur, krachtige tannines en een lange afdronk.
In Frankrijk wordt hij vaak gebruikt in blends of als monocepage in de Rhône. Buiten Europa is hij ook populair, bijvoorbeeld in Australië, waar men spreekt van shiraz. Australische shiraz is doorgaans voller, zachter en fruitiger dan zijn Franse tegenhanger. Ook in Zuid-Afrika, Californië en Spanje groeit deze druif in populariteit.
De stijl van de wijn varieert sterk per klimaat. In koelere gebieden is hij gespannen, mineraal en kruidig. In warmere regio’s wordt hij rijper, zwoeler en ronder van smaak. Hierdoor is hij geschikt voor verschillende wijnliefhebbers, van krachtig tot elegant.
Veel mensen vragen zich af: Is syrah hetzelfde als shiraz?
Ja. Het is dezelfde druif. De naam “shiraz” wordt vooral gebruikt in Australië en andere Nieuwe Wereldlanden.
Een andere veelgestelde vraag: Zijn alle wijnen van deze druif zwaar?
Niet altijd. In koelere streken zijn ze lichter en verfijnder. Het klimaat speelt een grote rol in de wijnstijl.
Deze wijnen passen perfect bij gerechten met veel smaak. Denk aan gegrild vlees, stoofschotels, wild of kruidige kazen. Ook bij gerechten met zwarte peper of gerookte smaken komt deze druif goed tot zijn recht.
Topwijnen met dit ras komen onder meer uit Hermitage, Côte-Rôtie en Barossa Valley. Dankzij zijn veelzijdigheid blijft hij wereldwijd populair bij zowel klassieke als moderne wijnmakers.
