Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
12 wijnen gevonden
Deze wijn heeft
een prijs
gewonnen
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Pinot Meunier is een van de drie klassieke druivenrassen die gebruikt worden in de productie van Champagne. Hoewel hij vaak in de schaduw staat van pinot noir en chardonnay, is zijn bijdrage essentieel. Deze druif brengt fruit, souplesse en frisheid.
De druif groeit goed in koelere delen van de regio, zoals de Vallée de la Marne. Hij rijpt vroeg en is minder gevoelig voor vorst, wat hem zeer geschikt maakt voor het wisselvallige klimaat. Wijnen met deze druif tonen aroma’s van rood fruit, bloemen en soms een lichte kruidigheid.
Sommige producenten kiezen ervoor om de druif solo te vinifiëren. Deze wijnen zijn sappig, rond en verrassend expressief. Ze winnen aan populariteit, juist vanwege hun toegankelijk karakter.
Waarom is Pinot Meunier belangrijk in Champagne?
Hij zorgt voor fruitige tonen en zachtheid. In blends maakt hij de stijl soepeler en vriendelijker in de jeugd.
Kun je ook stille wijnen van deze druif drinken?
Ja. In Duitsland en Frankrijk bestaan stille versies. Ze zijn licht, fris en tonen rood fruit en zachte zuren.
Deze druif past goed bij lichte gerechten. Denk aan gevogelte, zachte kazen, charcuterie of zelfs sushi. Champagnes met een hoog aandeel Meunier zijn heerlijk als aperitief, maar ook inzetbaar bij voorgerechten of salades met fruit.
Pinot Meunier is misschien niet de bekendste druif, maar wel een onmisbare schakel in veel prachtige champagnes en frisse wijnen.
