Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
6 wijnen gevonden
Deze wijn heeft
2 prijzen
gewonnen
Deze wijn heeft
een prijs
gewonnen
Deze wijn heeft
een prijs
gewonnen
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Kalecik Karası is een rode druif uit centraal Turkije, bekend om zijn elegante aroma’s en zachte tannines. De wijnen hebben frisse fruittonen en een aangename structuur, waardoor ze toegankelijk zijn voor veel wijnliefhebbers. De druif biedt zowel jong drinkbare wijnen als wijnen die kunnen rijpen voor extra complexiteit.
De druif groeit vooral rond de stad Kalecik, nabij Ankara. Het continentale klimaat met warme zomers en koude winters geeft de druiven hun frisse zuren en rijpe fruittonen. Naast Turkije is er weinig aanplant, waardoor de wijnen een typisch lokaal karakter behouden. Dankzij de gunstige ligging rijpt de druif gelijkmatig en ontwikkelt ze een elegante smaak.
Wijnen van deze variëteit tonen aroma’s van rode bessen, kersen en subtiele kruiden. De tannines zijn zacht, waardoor de wijnen soepel en vriendelijk aanvoelen. Jong gedronken wijnen zijn fruitig en fris, terwijl oudere exemplaren meer complexiteit en een lichte aardse toon ontwikkelen. De afdronk is aangenaam en evenwichtig.
Kalecik Karası wordt zowel als single varietal gebotteld als gebruikt in blends met andere lokale druiven. De wijnen kunnen kort of langer gerijpt worden in eiken vaten om extra diepte en rondheid te verkrijgen. Ze zijn geschikt als begeleider van lichte vleesgerechten, pasta en kazen.
Wat maakt Kalecik Karası uniek?
De druif combineert frisse zuren met zachte tannines, wat resulteert in toegankelijke wijnen met een elegante fruitige smaak.
Kan deze druif ook worden geblend?
Ja, de variëteit wordt vaak gecombineerd met andere lokale druiven om balans en complexiteit te creëren.
De wijnen passen goed bij gevogelte, lichte stoofschotels, gegrilde groenten en zachte kazen. Dankzij de zachte structuur combineren ze ook met mediterrane gerechten en lichte sauzen.
Kalecik Karası wijnen hebben zachte tannines en tonen van rood fruit zoals kersen en frambozen, vaak met subtiele kruiden en een lichte bloemige toets.
De wijn gaat goed samen met gegrild vlees, stoofschotels, kazen en lichte mediterrane gerechten dankzij de zachte structuur en het fruitige karakter.
Ja, de druif wordt vaak gecombineerd met andere Turkse variëteiten zoals Öküzgözü, wat de wijnen meer diepte en balans geeft.
De naam betekent “de donkere druif van Kalecik”, wat verwijst naar de diepgekleurde druiven en het fruitige karakter van de wijn.
Ja, door de elegante tannines en frisse zuurgraad kan de wijn ook goed bij lichtere gerechten zoals gevogelte of groenten geserveerd worden.
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
