Gratis verzenden v.a. ā¬90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
11 wijnen gevonden
Gratis verzenden v.a. ā¬90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Grenache Blanc is een witte druif die bekendstaat om haar volle body, rijpe fruitaromaās en zachte, ronde mondgevoel. Oorspronkelijk afkomstig uit Spanje, maar nu ook wijdverspreid in Zuid-Frankrijk, levert ze wijnen die zowel krachtig als verfijnd zijn. Dankzij haar natuurlijke rondeur is deze variĆ«teit geliefd bij wijnmakers die wijnen met diepgang en gastronomische inzetbaarheid zoeken.
De oorsprong van deze witte variƫteit ligt in Spanje, waar ze bekendstaat als Garnacha Blanca. Vanuit daar verspreidde de druif zich naar de Languedoc, Roussillon en de zuidelijke RhƓne. Hier speelt ze vaak een belangrijke rol in blends met Roussanne, Marsanne en Viognier. Ook in nieuwe wijnlanden, zoals Zuid-Afrika en Californiƫ, wint deze druif terrein dankzij haar vermogen om in warme klimaten frisse wijnen te produceren.
Wijnen van de Grenache Blanc druif tonen aromaās van peer, meloen en perzik, vaak aangevuld met bloemige en kruidige tonen zoals venkel en kamille. De zuurgraad is doorgaans gematigd, waardoor de wijnen zacht en rond aanvoelen. In koelere nachten behouden ze extra frisheid, wat zorgt voor balans tussen kracht en elegantie. Sommige versies krijgen houtrijping, wat subtiele vanille- en toasttonen toevoegt.
Deze druif wordt zowel solo gebotteld als gebruikt in blends. In Zuid-Frankrijk levert ze volle, aromatische wijnen die goed combineren met rijkere gerechten. In Spanje vinden we naast droge stijlen ook krachtige, licht oxidatieve varianten. Buiten Europa experimenteren wijnmakers met frisse, fruitgedreven stijlen die de druif een moderner profiel geven.
Wordt Grenache Blanc vaak solo gebotteld?
Ja, maar blends blijven populair vanwege de complexe smaakcombinaties die ontstaan.
Hoe smaakt Grenache Blanc in warme klimaten?
Ze ontwikkelt rijpere fruitaromaās, maar behoudt voldoende frisheid bij zorgvuldige wijngaardbeheersing.
Grenache Blanc combineert uitstekend met gegrilde vis, zeevruchten, gevogelte in romige sauzen en mediterrane groentegerechten. Vollere versies passen ook goed bij gerijpte kazen.
