Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
8 wijnen gevonden
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Arneis is een witte druif die zijn oorsprong vindt in de regio Piemonte, Noord-Italië. Deze druif is beroemd om zijn frisse, aromatische wijnen die zowel complex als toegankelijk zijn. Dankzij de delicate balans van fruitige aroma’s, een medium body en een levendige zuurgraad is deze druif een uitstekende keuze voor elegante wijnen die goed combineren met een breed scala aan gerechten.
Arneis komt oorspronkelijk uit Piemonte, een regio die bekend staat om zijn wijntradities. De druif wordt voornamelijk verbouwd in de heuvels van Roero, een subregio van Piemonte, waar het koelere klimaat en de kalkrijke bodems de druif ideaal maken. Tegenwoordig wordt de druif vooral in Italië verbouwd, met een beperkte aanplant in andere regio’s zoals Australië, maar de druif is nog steeds het meest prominent in de Italiaanse wijngebieden.
Wijnen van deze druif zijn aromatisch en fris, met karakteristieke aroma’s van perzik, peer, witte bloemen en citrusvruchten. De smaak is meestal droog, met een medium body en een heldere zuurgraad die zorgt voor een levendige afdronk. Arneis wijnen kunnen variëren van fruitig en bloemig in hun jeugd tot rijper en complexer met een minerale ondertoon wanneer ze ouder worden.
Arneis wordt meestal geproduceerd als een stille, droge wijn, hoewel sommige producenten ook halfzoete uitvoeringen maken. De druif is ideaal voor het produceren van frisse, levendige wijnen die goed passen bij een breed scala aan gerechten. De druif wordt vaak alleen gevinifieerd, maar kan ook in blends voorkomen, waarbij het de wijnen een fris, aromatisch element geeft.
Is Arneis altijd droog?
Meestal wel, hoewel er ook halfzoete versies bestaan. De meeste Arneis-wijnen zijn echter droog en verfrissend.
Waar komt de naam ‘Arneis’ vandaan?
De naam ‘Arneis’ komt waarschijnlijk van het Italiaanse woord voor ‘moeilijk’, omdat de druif vroeger als moeilijk te verbouwen werd beschouwd.
Arneis wijnen passen goed bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, zeevruchten, salades en risotto’s met groenten. Ook bij pasta’s met een lichte saus of witvleesgerechten zoals kip met citroen doet deze wijn het goed. Dankzij de frisse zuurgraad en het aromatische karakter is deze druif een uitstekende keuze voor een breed scala aan gerechten.
De streek had na WOII de reserves niet om de kleine boef te verbouwen. In de jaren erna zakte de interesse in de witte Arneis druif dramatisch tot slechts een paar hectaren. De Arneis wijnstokken waren al bijna helemaal verdwenen toen de wijnmaker Alfredo Currado kon het druivenras van de ondergang redde en het druivenras nieuw leven inblies. Decennia later floreert de Arneis druif opnieuw in de streek. Nu is de Arneis druif een van de belangrijkste druiven van de streek.
De Arneis druif is een bloemige en frisse druivensoort die droge wijnen produceert. De jonge wijnen hebben genereuze aroma’s van peren, abrikozen en witte bloemen. Op eikenhout gerijpte wijnen zijn voller. Het zijn elegant exotische wijnen met de bloemige geuren, een romige afdronk met hints van hazelnoot. Pas recent worden de wijnen van de Arneis druif gezien als een echte rassenwijn.
Assemblage wijnen, zoals met Chardonnay of Nebbiolo, zorgt de Arneis wijn voor een zachtheid en expressie.
Noord Italiaanse streek gerechten worden gecomplimenteerd met de mooie Arneis wijnen. Lekker bij:
● Lichte soepen
● Risotto met (Alba’s) witte truffel
● Ravioli del plin
● Frittelle di Zucchine
