Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
6 wijnen gevonden
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Arinto is een van de meest gewaardeerde witte druiven van Portugal. Hij staat bekend om zijn hoge, levendige zuren en zijn vermogen om frisse, aromatische wijnen te produceren die uitstekend kunnen ouderen. Dankzij zijn veelzijdigheid vind je De druif in veel Portugese regio’s, van de koele kustgebieden tot de warmere binnenlanden.
De oorsprong van Arinto ligt waarschijnlijk in Bucelas, een kleine wijnregio ten noorden van Lissabon. Hier produceert deze druif enkele van de meest verfijnde witte wijnen van Portugal. Tegenwoordig wordt de druif echter in bijna het hele land verbouwd, waaronder in de Alentejo, Vinho Verde en de Azoren. Hierdoor ontstaan uiteenlopende stijlen, aangepast aan het lokale klimaat en terroir.
Wijnen van Arinto zijn meestal licht tot medium van body en hebben aroma’s van citroen, groene appel, limoen en soms tropisch fruit. Vaak proef je ook een minerale ondertoon die de wijn extra verfijning geeft. De frisse zuurgraad zorgt voor levendigheid en maakt de wijnen bijzonder geschikt voor rijping op fles.
Arinto wordt zowel als cépagewijn gebotteld als gebruikt in blends, bijvoorbeeld met Antão Vaz, Fernão Pires of Loureiro. In blends voegt hij frisheid en structuur toe. In Bucelas maakt men vaak strakke, mineraal gedreven stijlen, terwijl in warmere regio’s rondere, rijpere varianten ontstaan.
Is Arinto hetzelfde als Pedernã?
Ja, in de regio Vinho Verde wordt hij vaak onder die naam vermeld.
Kan Arinto lang bewaard worden?
Zeker. Dankzij de hoge zuurgraad ontwikkelen oudere wijnen complexe aroma’s van honing, noten en gedroogd fruit.
Arinto past uitstekend bij zeevruchten, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en frisse salades. De levendige zuren en citrusaroma’s maken hem ook een perfecte match met Aziatische gerechten of sushi. Met deze druif proef je de frisheid en veelzijdigheid van de Portugese kustgebieden.
