2017
€27,00
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Complex, krachtig en vol |
 |
Land | Italië |
 |
Streek | Toscane |
 |
Druif | Merlot |
 |
Domein | Valentini |
 | Alcohol | 14% |
 | Spijs | Kip |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | Indicazione Geografica Tipica |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
Merlot is overal anders – Californië, Chili of Frankrijk. Probeer een van de meest veelzijdige en populaire druivenrassen uit de Maremma, Toscane. De Merlot-druivensoort in Toscane is sterk aangepast aan de lokale bodem en het klimaat, wat zich vertaalt naar andere kenmerken van de druif in vergelijking met andere regio’s in de wereld.
Lees meerDe wijn heeft een zeer beperkte productiehoeveelheid van 5.500 flessen van deze wijn per jaar. Stel je voor dat 5.500 flessen niet eens genoeg zijn om de voorraad van supermarkten te vullen. Een familiebedrijf plukt alle druiven met de hand en sorteert ze vervolgens voor elke wijn afzonderlijk.
Lees meerKleigrond met kalk en veel stenen. Ongeveer 5300 druivenstokken geplant per hectare, wat resulteert in 8-9 ton druiven per hectare. Plantsysteem is Cordon Spur. Gist gedurende 14 dagen in roestvrijstalen tanks. 18 maanden gerijpt in eikenhouten vaten en 6 maanden gerijpt op fles.
Lees meerOp hun instappertje na schuwen de Valintini-tjes het eiken niet. Ook deze merlot mocht op houtavontuur. Rijp, rijk en rond. Zoete pruimen, kersenconfiture, Limburgse kersenvlaaivulling, een cacaorandje, soepele tannines en een sympathieke kruiden- en specerijenbijdrage. Gesoigneerd en gevuld.
Lees meerEendenborsten, gegrilde entrecote steaks, gegrilde spareribs.
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,7 van maximaal 10 uit 137 beoordelingen
Erik – Baarn:
“Prima website en bestelproces, zeer klantvriendelijke ondersteuning!”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
