Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Complex, krachtig en vol |
 |
Land | Spanje |
 |
Streek | Asturias-Cangas |
 |
Druif | Carrasquín |
 |
Domein | Monasterio de Corias |
 | Alcohol | 14% |
 | Spijs | Tournedos |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | DOP |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
Met een ander etiket willen ze meer nadruk leggen op het feit dat de wijngaarden vroeger behoorden bij het klooster van Corias, nu de Parador van Corias, en naast de bodega gelegen, ideaal om een verblijf hier te combineren met een bezoek aan de bodega, en waar ze ook een goed restaurant hebben en een heerlijk terras buiten, waar ze -uiteraard – ook de wijnen van Corias schenken.
Lees meerWijn met 12 mnd houtrijping in gelimiteerde oplage, maar 1100 genummerde flessen
Lees meerJuan Manuel Redondo , hij is helaas in 2017 plotseling overleden, was een van de grondleggers van de opleving van de wijnbouw in Cangas. Hij heeft, geboren en opgegroeid in Cangas, als wijnbouwer en enoloog, samen met zijn zakenpartner, zijn jongensdroom kunnen laten uitkomen: de bodega van het klooster Monasterio de Corias weer nieuw leven in te blazen, en ze hebben er fantastische wijnen mee in de markt gezet, mensen uit de streek geïnteresseerd gekregen in de wijnbouw, heeft ze opgeleid en ook gezorgd voor opvolging van zijn idee om de wijnbouw in Cangas goed op de kaart te zetten en het cultureel erfgoed van Cangas te waarborgen voor de toekomst en naam en faam op te bouwen met de wijnen. Nu de Spaanse en buitenlandse markt interesse lijken te krijgen in deze Atlantische wijnen is het erg jammer dat Juan zijn succes niet meer mee kan maken! Ook in deze was Juan een echte pionier en liefhebber, waar Quiubo , als een van de eerste buitenlandse importeurs die interesse toonde in de wijnen van Asturias, een goede sparring- en gesprekspartner bleek te zijn ; ook Quiubo mist Juan en wij gaan er van onze kant alles aan doen om zijn levenswerk voort te zetten!
Lees meerProef de wijnen van Monasterio de Corias, de bijzondere druiven , combineer de witte wijnen met de Cabrales blauwschimmelkaas uit de streek , de rode wijnen met de vele andere kazen en de mooie vleesgerechten uit deze boerenstreek …En ga er vooral zeker een keer naartoe ! Asturias is onbekend maar prachtig !
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,7 van maximaal 10 uit 137 beoordelingen
Erik – Baarn:
“Prima website en bestelproces, zeer klantvriendelijke ondersteuning!”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
