2019
€13,25
Prijs is per fles
Tijdelijk niet beschikbaar
Tijdelijk niet beschikbaar
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Fris, fruitig en droog |
 |
Land | Roemenië |
 |
Streek | Roemeens Moldavië |
 |
Druif | Fetească Albă, Riesling, Sauvignon Blanc |
 |
Domein | Crama Girboiu |
 | Alcohol | 13,0% |
 | Spijs | Kip |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | Geen |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
Kleine hoeveelheden druiven worden van de tros gescheiden en geperst. Gravisatiepersing is in dit stadium belangrijk om het fruitige en delicate karakter te behouden. Om complexiteit toe te voegen wordt de wijn gedeeltelijk gefermenteerd en 7 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten. De essentie van Tectonic is om de specialistische en mooie traditie van het wijn maken in het Vrancea gebied te weerspiegelen. Met het maken van deze wijn heeft het wijnbedrijf Crama Girboiu de wijnontwikkeling in het Vrancea gebied nieuw leven ingeblazen.
Lees meerHet wijnhuis Crama Girboiu is in 2005 opgericht daar Constantin Girboiu, Hij kreeg de mogelijkheid om een oude wijnboerderij te kopen met 45 hectare. De wijnboerderij was op dat moment in vervallen staat. In de opvolgende jaren heeft hij het bedrijf verder uitgebouwd. In 2006 is Crama Girboiu gestart met de eerste aanplant van het druiven-ras Sauvignon Blanc. Dit was de eerste stap om het bedrijf verder uit te bouwen. Later volgde na de Sauvignon Blanc de Sarba, een druiven-ras uit het gebeid Vrancea. In 2007 heeft het bedrijf met behulp van Europese fondsen grote investeringen gedaan om de capaciteit verder uit te breiden. In 2008 worden er 2 merken aan het assortiment bij gevoegd. Het Livia-assortiment , vernoemd naar de dochter van Constantin en Bacanta, premiumwijn speciaal voor de horeca. De jaren daarna zijn de merken verder uitgebreid met Epicentrum, Tectonic, en Cuartz.
Lees meerDeze wijn is lekker bij visgerechten, kipgerechten, mosselen, oesters en garnalen.
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,7 van maximaal 10 uit 137 beoordelingen
Erik – Baarn:
“Prima website en bestelproces, zeer klantvriendelijke ondersteuning!”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
