Skaap Shiraz

Bijzonder volle Shiraz van Skaap! De Skaap Shiraz is een behoorlijk volle rode wijn. De geur is kruidig met tonen van kersen. Toch heeft de wijn ook een frisse afdronk. De wijnen van Skaap Wines zijn uniek door de kleine productie in samenhang met de hoge kwaliteit. De Nederlandse Thierry Schaap is de oprichter van dit wijnhuis. Hij kocht 5 hectare wijngaard op de Schaapenberg en beplantte die met Sauvignon Blanc en Shiraz. kaap Wines is pas in 2005 begonnen en nu al een begrip in de wijnwereld. Thierry Schaap uit Nederland werd verliefd op het land Zuid-Afrika tijdens een vakantie en zag de mogelijkheid om zijn droom uit te laten komen. De wijngaarden van Skaap bevinden zich in de regio Stellenbosch op de Schaapenberg!! Hier is het hoog en er staat een koele zeebries, perfect voor een langzame rijping van de druiven. De wijnen worden gemaakt door Riaan Oosthuizen, die na 15 jaar werkervaring bij verschillende top wijnhuizen waar hij de nodige prijzen heeft gewonnen een mooie kans zag om op dit jonge wijnhuis de ‘beste wijnen van de kaap’ kan maken. De Shiraz is vol en rijk kruidig. Naast de volheid is er ook een mooie elegante frisheid te ontdekken.