Kamptal, Oostenrijk
Een nieuwe wijn voor ons, uit de ‘stal’ van Steinschaden waar we al weer een aantal jaren mee werken. Naast Grüner Veltliner is Riesling de ándere Oostenrijkse klassieke druivensoort. Elegante wijn met lekker wat mineraliteit en, het is natuurlijk een Riesling, een fijne en zachte zuurgraad en zachte, bijna lichtkruidige, fruitigheid.
Culinair breed inzetbaar
Deze Riesling Selektion past heerlijk bij niet te pittige gerechten uit de Aziatische keuken. Past ook goed bij gerechten met witte vis of fruits de mer.
