2010
€24,25
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Complex, krachtig en vol |
 |
Land | Kroatië |
 |
Streek | Dalmatië |
 |
Druif | Plavac Mali |
 |
Domein | PZ Svirče |
 | Alcohol | 14,5% |
 | Spijs | Lamskoteletten |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | Vrhunsko |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
Plavac Mali (letterlijk: Kleine Blauwe). De gecontroleerde fermentatie wordt onder druk uitgevoerd in gesloten tanks zonder lucht. De fermentatie duurt drie tot vier dagen bij een temperatuur van 22 tot 27 graden. Op de vierde dag gaat de wijn over in andere tanks waarin het fermentatieproces langzaam stopt. Daarna gaat de wijn in RVS tanks om gedurende drie jaar te rijpen.
Lees meerDe wijngaarden van PZ Svirče (wijncoöperatie met 220 leden) liggen op het beschermde wijngebied Ivan Dolac op de zuidkant van het eiland Hvar [Gwáár]. De oude Grieken hebben in 384 voor Christus de kolonie Pharos (Hvar) gesticht op de plek waar nu het stadje Stari Grad ligt. De druiven worden op ecologische wijze verbouwd, dus zonder het gebruik van pesticiden.
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,7 van maximaal 10 uit 137 beoordelingen
Erik – Baarn:
“Prima website en bestelproces, zeer klantvriendelijke ondersteuning!”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
