2021
€7,95
Prijs is per fles
Tijdelijk niet beschikbaar
Tijdelijk niet beschikbaar
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Licht, fruitig en soepel |
 |
Land | Italië |
 |
Streek | Abruzzo |
 |
Druif | Montepulciano, Sangiovese |
 |
Domein | fantini |
 | Alcohol | 13% |
 | Spijs | Kip |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | Geen |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
Het eerste dat opvalt bij deze wijn is de stuivende geur uit je glas. Heerlijk veel rood fruit. Kersen, wilde bessen en vooral frambozen. Het heeft ook enkele delicate tonen van roos. De kleur is felrood, met paarse reflecties, die getuigen van zijn jonge leeftijd. De smaak is soepel, sappig en goed in balans. Deze Novello is een wijn die klaar is om te drinken en perfect past bij vleeswaren (salami en verse, pittige kaas), niet te complexe gerechten gemaakt met champignons, licht vlees met een zoetzure saus, gegrilde kastanjes en desserts gemaakt met noten, kastanjes of walnoten. Serveer temperatuur 14-15ºC.
Lees meerDe novello komt van de druiven die dit najaar zijn geoogst en via een snelle procedure onmiddellijk zijn verwerkt tot Novello. Piepjong dus! Onze Novello wordt gedurende 10 dagen via de koolzuur maceratie -een term om onder druk wijn te maken- bij een temperatuur van 30 °. Daarna volgt de vergisting en worden de druiven geplet en ondergaan ze een zeer korte gisting gedurende 4 dagen.
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,7 van maximaal 10 uit 137 beoordelingen
Erik – Baarn:
“Prima website en bestelproces, zeer klantvriendelijke ondersteuning!”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
