2019
€16,50
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Vol, rijk en complex |
 |
Land | Italië |
 |
Streek | Toscane |
 |
Druif | petit-manseng, Vermentino, Viognier |
 |
Domein | Felciatello |
 | Alcohol | 13% |
 | Spijs | Fruit |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | Niet bekend |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
Deze wijn uit Maremma, Toscane, een beschermde geografische aanduiding, heeft een zeer beperkte productiehoeveelheid van 4.000 flessen van deze wijn per jaar. Stel je voor dat 4.000 flessen niet eens genoeg zijn om de voorraad van supermarkten te vullen. Een familiebedrijf plukt alle druiven met de hand en sorteert ze vervolgens voor elke wijn afzonderlijk. De grond is een mengsel van klei en tufsteen. Ongeveer 7000 druivenstokken geplant per hectare, wat resulteert in 7-8 t druiven per hectare. De wijn fermenteert in roestvrijstalen tanks zo’n 15 tot 18 dagen. Vervolgens 8 maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks.
Lees meerWat zegt De Grote Hamersma over deze wijn: “Aparte verschijning: vermentino met een spatje viognier en een even grote hoeveelheid (5%) petit manseng. Vermentino. Fit en vinnig wit. Mooie zuren, kiezeligheid en koele, verse kruiden. Ondanks zuurtjes, groen en fris vanwege de petit manseng. Voorts wat aanleunende troperijen. Een flirt met ananas en mango plus wat ongetemde wilde perzik. Eigenzinnig en eigengereid. Met dank weer aan de viognier.”
Lees meerSchnitzel, eend, sushi, chinees.
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,7 van maximaal 10 uit 137 beoordelingen
Erik – Baarn:
“Prima website en bestelproces, zeer klantvriendelijke ondersteuning!”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
