Villa Volubilia - Epicuria Cabernet Sauvignon

2020

Rode wijn

Complex, krachtig en vol

Marokko

Maghreb

Cabernet Sauvignon

Toevoegen aan favorieten

€19,55

Prijs is per fles

Tijdelijk niet beschikbaar

Vivino score 4.1

Tijdelijk niet beschikbaar

Krachtige Marokkaanse rode wijn

De Epicuria Cabernet Sauvignon Rouge is gemaakt van 100% cabernet sauvignon. De wijn heeft veel aroma's van zwart fruit, rijpe rode paprika en garrigue, de specifieke vegetatie bestaande uit grassen en lage planten die voorkomt in de landen rondom de Middellandse Zee en verwant is aan de maquis. In de mond is deze Epicuria zeer krachtig, met heerlijke fruitige tonen.

Hoe smaakt deze wijn?

Complex, krachtig en vol

	Smaak	Complex, krachtig en vol
	Land	Marokko
	Streek	Maghreb
	Druif	Cabernet Sauvignon
	Domein	Villa Volubilia

	Alcohol	14%
	Spijs	Ossenhaas
	Inhoud	75 cl
	Classificatie	geen classificatie
	Houtgerijpt	Ja

De Grote Hamersma score 8.5

“Van dik hout zaagt men Epicuria. Eikenhout in dit geval. En daar voegt men dan flink wat rijpe zwarte bessen, bramen, pruimen, gebrande paprika, romigheden, specerijen en vanillestokken aan toe.”

Van dik hout zaagt men Epicuria. Eikenhout in dit geval. En daar voegt men dan flink wat rijpe zwarte bessen, bramen, pruimen, gebrande paprika, romigheden, specerijen en vanillestokken aan toe. Vervolgens serveert men daar een heel stevig stuk , flink gekruid rood vlees bij. En dat hoeft niet perse afkomstig te zijn van een houtvuurtje.

Lees meer

Villa Volubilia

Op 20 km ten zuiden van de oude Marokkaanse stad Meknes, aan de voet van het Midden-Atlas gebergte, ligt het wijndomein Villa Volubilia (voorheen Domaine de la Zounia). Het domein is een oud landgoed dat in het begin van de 20e eeuw door de Fransen is aangelegd. Het werd in 2002 overgenomen door Gérard Gribelin en Philippe Gervoson, beide decennialange ervaring in de Franse wijnindustrie. Thans wordt het wijndomein beheert door Christophe Gribelin, zoon van Gérard. Het domein strekt zich uit over een totale oppervlakte van 115 hectare, bestaande uit 85 hectare aan wijnstokken en 15 hectare aan olijfbomen. De wijnstokken staan met hun wortels in een duizend jaar oude terroir die de druiven een unieke signatuur geeft.

Lees meer