Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste ƩƩn van de volgende criteria: ā Uitstekende prijs-kwaliteit ā Onontdekt in Nederland ā Blinkt uit in deze categorie
Smaak | Licht, fruitig en soepel![]() |
|
Land | Portugal | |
Streek | DĆ£o | |
Druif | Alfrocheiro, Tinto Roriz, Touriga Nacional | |
Domein | Quinta de Cabriz |
Alcohol | 13% | |
Spijs | Entrecote | |
Inhoud | 75 clĀ | |
Classificatie | Denominação de Origem Controlada | |
Houtgerijpt | Nee |
“ “
Super lekker bessen fruit en zeer geschikt voor bij het apritivo in de zomer even licht gekoeld, wat charcuterie op tafel en daarna wat worstjes en home made hamburgertjes op de grill. Iedereen happy! Lekker Lekker Lekker en verassend voor uw gasten. Een keer wat anders gewoon.
Lees meerQuinta de Cabriz strekt zich uit over 94 hectaren, waar men rode en witte druiven produceert, druiven die deel uitmaken van een brede portfolio gaande van mousserende wijnen, aguardentes (brandewijn) tot witte, rode en rosĆ© wijnen. De rode wijnen zijn afkomstig van de inheemse druiven Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto, Jaen, Tinta Roriz en Rufete, de witte wijnen van : Encruzado, Assario, Bical, Verdelho en Malvasia. Ćen van de wijnproducenten die in de jaren ā90 voor een heuse revolutie in de DĆ£o gezorgd hebben. In 2015 vierdeĀ Quinta de CabrizĀ zijn 25-jarig bestaan. In de glooiende heuvels aan de gelijknamige rivier bouwde Cabriz onlangs een gloednieuwe kelder.Ā Bovendien van alle moderne technieken voorzien is. Het domein heeft nu bovendien een proeflokaal. Je kunt hun wijnen ook proeven in een fantastisch restaurant waar men de wijnen serveert bij regionale gerechten uit de Beiras.
Lees meerDe eigenzinnigheid van dit gebied en zijn bewoners is terug te vinden in de geschiedenis, want het was hier datĀ de Portugese wijnrevolutie startte. Na de toetreding van Portugal totĀ de EU, kwam er geld vrij om teĀ investerenĀ inĀ de wijnbouw. Aanleg en herstel van bestaandeĀ wijngaarden en investeringen in moderne kelderapperatuur zette Dao op deĀ kaart. Vroeger bekend om zijn rustieke wijnen, nu helemaal aar de moderne consument met wijnen met veel fruit en vaak een uitgesproken mineraal karakter.
Lees meer