2021
€12,95
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Fris, fruitig en droog |
 |
Land | Spanje |
 |
Streek | Extremadura |
 |
Druif | Alarije |
 |
Domein | Coloma |
 | Alcohol | 12% |
 | Spijs | Garnalencocktail |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | Vino de la tierra |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
De wijnmaakster heeft er 10 jaar naar gezocht. Ze nam talloze monsters van stokken van enkele oude locaties in Extremadura om er vervolgens een dna-analyse op los te laten. Dit om met zekerheid te bepalen dat het inderdaad om 100% alarije ging. En die zoektocht en experimenteerdrift wordt rijkelijk beloond. Wát een bijzondere wijn! Aromatisch en onverwacht fris voor een wijn uit het hete Extremadura. Frisse geur, buxus, venkel en een vleugje ‘Williams’ peer. Licht en ook fris van smaak. Fruitig (wilde perzik) met een lange, milde en licht ziltige afdronk. En zijdezacht, want de druiven worden slechts licht gekneusd (free-run juice). Unieke wijn waar je van blíjft drinken.
Lees meer“Sommige vergeten druiven kun je ook beter maar vergeten. Geldt niet voor de alarije die we via Coloma (dank daarvoor) in Extremadura oppikten. Druif bleek zelfs ter plekke dermate eenkennig dat wijnmaakster Amelia Coloma er tien jaar naar gezocht heeft voordat ze ‘m weer wist te vinden. Verstoppertje spelen is ook een kunst. Als we ‘m nu moeten zoeken weten we echter meteen waar we moeten zijn: in de koelkast. Daar hoort ie ook thuis, want geeft fris, ongecompliceerd wit dat echter de onbenulligheid ver achter zich laat. Sappig, ziltig, witlofbittertjes, gedroogde appel, perzikprintje, abrikozenschil en een lichtkruidige afdronk. Nu zijn we vast nog wat vergeten maar dat mag bij vergeten druiven. Gelukkig zijn ze van deze niet vergeten er wijn van te maken. Score: 8,5.”
Lees meerIn 1997 namen de 3 kinderen van oprichter José Felix Coloma het van hem over. Amelia Coloma is de wijnmaakster. Zij focust zich zoveel mogelijk op wijnen van druiven die van oorsprong voorkomen in Extremadura, zoals alarije, cayetana en garnacha tintorera. Ook richt zij zich op bepaalde druivensoorten die het heel goed doen in Extremadura, zoals graciano, pinot noir en syrah.
Lees meerKleine tapas, allerlei soorten zeevruchten, rijst- en pastaschotels zoals een courgette tortellini in roomsaus.
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,7 van maximaal 10 uit 137 beoordelingen
Erik – Baarn:
“Prima website en bestelproces, zeer klantvriendelijke ondersteuning!”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
