2016
€8,95
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Complex, krachtig en vol |
 |
Land | Frankrijk |
 |
Streek | Loiredal |
 |
Druif | Malbec |
 |
Domein | Château de Quincay |
 | Alcohol | |
 | Spijs | Entrecote |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | AOP |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
Deze Malbec (of ‘Côt’ zoals hij lokaal ook wel wordt genoemd) komt van de meer dan 25 jaar oude wijngaarden van Château de Quincay met voornamelijk kiezelbodem. De oogst vindt machinaal plaats en de máceration (inweking) duurt zo’n 8 à 10 dagen op gecontroleerde temperatuur. Hierdoor krijgt de wijn veel kleur en aroma en zijn de tannines zacht en rond. Laat je de schillen nog langer in contact met de most dan kunnen de tannines gaan overheersen. De wijn heeft lekker wat wat fruit in geur en smaak (kersen, zwarte bessen en pruimen) en is vol en sappig van smaak, met een kenmerkende ‘Malbec-kruidigheid’. Deze wijn heeft een notering in de Guide Hachette 2019.
Lees meerHet Chateau de Quincay is een familiewijngaard op de zuidelijke hellingen van de rivier de Cher in Meusnes, in het hart van de Loire-vallei. Hier gaat al 5 generaties de kennis van het wijnmaken over van vader op zoon. De wijngaard wordt geleid door de familie Cadart. De wijnstokken zijn gemiddeld zo’n 25 jaar oud en groeien op een bodem van klei, leisteen en vuursteen.
Lees meerEen heerlijke wijn bij een stukje vlees van de grill of in het wildseizoen.
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,7 van maximaal 10 uit 137 beoordelingen
Erik – Baarn:
“Prima website en bestelproces, zeer klantvriendelijke ondersteuning!”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
