Carpinus Tokaji Aszú 5 Puttonyos | Hongarije | gemaakt van de druiven Furmint en Hárslevelű
Carpinus Tokaji Aszú 5 Puttonyos | Hongarije | gemaakt van de druiven Furmint en Hárslevelű

Carpinus Tokaji Aszú 5 Puttonyos

2013

Dessert

Wit en zoetig
Wit en zoetig
Hongarije
Hongarije, Tokaj
Furmint, Hárslevelű

34,95

Prijs is per fles

  • Op voorraad:
    Binnen 2-4 werkdagen in huis
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

24 maanden houtgerijpt

De wijn heeft gerijpt voor 24 maanden op 220L Hongaars eiken vaten. De neus is pittig en word gedomineerd door citrusvruchten en honing. De smaak is harmonieus en romig met een levendige zuren die zorgen voor een goede balans met de natuurlijke restsuikers. Zeer drinkbare wijn met een complexe afdronk.

Hoe smaakt deze wijn?

Wit en zoetig
Wit en zoetig
Smaak Smaak Wit en zoetig
Wit en zoetig
Land Land Hongarije
Streek Streek Tokaj
Druif Druif Furmint, Hárslevelű
Domein Domein Carpinus
AlcoholAlcohol11%
SpijsSpijsChocolademousse
InhoudInhoud50 cl 
ClassificatieClassificatie
HoutgerijptHoutgerijptNee

De Grote Hamersma score

“ “

Tokaji Aszu

Het woord Hongaarse woord ‘Aszu’ betekent ‘geconfijt’, het zijn de door de Botrytis Cinerea aangetaste druiven met een hoog suikergehalte die handmatig, druif voor druif, geplukt worden. Vervolgens worden deze druiven toegevoegd aan 136 liter droge basiswijn. Afhankelijk van de hoeveelheid Aszu druiven krijgt de wijn haar puttonyos. Om een Tokaji Aszu 3 puttonyos te maken wordt het equivalent van 3 puttonyos toegevoegd aan de droge basiswijn.

Lees meer

Carpinus wijnmakerij

Toonaangevende familie-wijnmakerij in de wijnstreek Tokaj met wijnen van topkwaliteit. Gericht op duurzame productie en een stabiele positie op de wereldwijde wijnmarkt. De wijnen van Carpinus laten de natuurlijke rijkdommen en variëteiten van de gevarieerde terroirs van de Tokaj-wijnstreek zien. Ze streven ernaar om hun wijngaarden te cultiveren met behulp van milieuvriendelijke technologieën. De wijnen zijn fris, elegant en aantrekkelijk.

Lees meer

Alternatieven

Scroll