2014
€14,95
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Complex, krachtig en vol |
 |
Land | Uruguay |
 |
Streek | Las Violetas |
 |
Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, tannat |
 |
Domein | Bodegas Carrau |
 | Alcohol | 13,5% |
 | Spijs | Truffelrisotto |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | Gran Reserva |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
Het familiebedrijf Bodegas Carrau heeft een lange historie. Aan het roer van het bedrijf staat Javier Carrau (9e generatie),de zoon Marcos, is bioloog en wijnmaker en zijn dochter, Juliana, is verantwoordelijk voor de administratie en de marketing.
Lees meerZ’n 265 jaar geleden is de familie Carrau begonnen met het maken van wijn in Spanje, in de buurt van Barcelona. In die tijd exporteerden zij hun wijn van Barcelona naar America. Mede door de economische depressie van de jaren 30 van de twintigste eeuw deed Juan Carrau besluiten te emigreren naar Uruguay, Montevideo. Het aanplanten van wijngaarden begon meteen na aankomst in Uruguay. Druivenrassen nebbiolo en tannat werden door hem als 1ste in de regio Las Violetas, ten noorden van Montevideo aangeplant.
Lees meerDe bekende wijngebieden van Chili en Zuid-Afrika bevinden zich op dezelfde breedtegraad als Las Violetas. Nog steeds zijn hier enkele van de oudste wijnstokken van het land te vinden. Wind van de oceaan tempert de hitte tijdens de zomermaanden in Las Violetas en ‘s winters is het gebied vrij van vorst. De rijping van de druiven gedijt langzaam, hierdoor ontwikkelt het volledige aromapotentieel, mede dankzij de flinke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Het unieke terroir, een rood zanderige bodem met kleine kalksteentjes, en het wegknippen van nog groene trossen druiven in het groeiseizoen zorgt voor een lagere opbrengst en druiven met een intens karakter.
Lees meerDe familie Carrau bezit in totaal 60 hectare aan wijngaarden in de regio Las Violetas. Negentig procent van de druiven is afkomstig uit de eigen wijngaarden. De overige 10% wordt aangekocht bij 3 druivenproducten uit de regio, waar de familie Carrau al 30 jaar mee samenwerkt. De wijnen van Bodegas Carrau worden geëxporteerd aan meer dan 25 landen.
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,7 van maximaal 10 uit 137 beoordelingen
Erik – Baarn:
“Prima website en bestelproces, zeer klantvriendelijke ondersteuning!”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
