2017
€12,36
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Complex, krachtig en vol |
 |
Land | Italië |
 |
Streek | Veneto |
 |
Druif | Corvina |
 |
Domein | Biscardo |
 | Alcohol | 13,5% |
 | Spijs | Kip |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | DOC |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
De Corvina, Molinara en Rondinella druiven vormen de basis voor de productie van deze geweldige wijn uit de streek rondom Verona. De druiven worden met de hand geoogst. Ripasso wordt gemaakt van de basis Valpolicella, aangevuld met de druivenschillen van de Amarone. Die weken kort mee, waardoor de wijn meer intensiteit en complexiteit krijgt. De wijn gaat hierdoor smaken als een ‘kleine’ Amarone.
Lees meerHet aroma van deze Ripasso is vol en complex, met duidelijke tonen van kersen en hints van chocolade. Door de houtrijping heeft de wijn ook lichte vanilletonen. Het is een droge, zachte wijn met een mooie balans in structuur en zuren en het heeft een mooie lange afdronk.
Lees meerDit ruim 140 jaar oude familiebedrijf is een van de oudste wijnproducenten in Verona (Noord-Italië). Op dit moment wordt het wijnhuis gerund door drie leden van de 5e generatie die nauw samenwerken om de traditie voort te zetten: Maurizio, Martino en Maddalena die samen garant staan voor kwaliteit, expertise en innovatie. Bij Biscardo weten ze hoe ze wijn moeten maken! Probeer ook eens hun rode variant, de Neropasso of hun rosé, de Rosapasso.
Lees meerDeze Ripasso is heerlijk bij wildgerechten, rood vlees en blauwe kazen.
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,7 van maximaal 10 uit 137 beoordelingen
Erik – Baarn:
“Prima website en bestelproces, zeer klantvriendelijke ondersteuning!”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
