Altavins Ilercavònia

2021

Wit

Soepel, rijp en fruitig

Spanje, Terra Alta

Garnacha Blanca

Toevoegen aan favorieten

€11,75

Prijs is per fles

Op voorraad:
Voor 15:00 uur besteld, zelfde werkdag verzonden

Tikje mineralig

Zachte, elegante wijn met lekker wat rijp fruit (mango, ananas, abrikozen), frisse zuren en een tikje mineralig op de afdronk. Een prettige wijn dus bij niet te uitgesproken gerechten. Vivino score 3.9.

Hoe smaakt deze wijn?

Soepel, rijp en fruitig

	Smaak	Soepel, rijp en fruitig
	Land	Spanje
	Streek	Terra Alta
	Druif	Garnacha Blanca
	Domein	Altavins Viticultors

	Alcohol
	Spijs	Oesters
	Inhoud	75 cl
	Classificatie	Niet bekend
	Houtgerijpt	Nee

Biologisch

De Grote Hamersma score

“ “

Veel aroma

Een nieuwe wijn uit de ‘stal’ van Altavins en zijn enthousiaste wijnmaker Joan Bautista Arrufi. Deze Ilervavònia is gemaakt van 100% Garnacha blanca. Het bijzondere is dat de druiven na de oogst niet direct geperst worden, nee, na de kneuzing volgt er zo’n 36 uur waarbij de most in contact kan komen met de schilletjes. Dit geeft een enorme smaaktoevoeging aan de wijn. Hierna volgt de persing en geschiedt de vinificatie bij een lage temperatuur van zo’n 16°C. Hierdoor ontwikkelt de wijn veel aroma.

Lees meer

Bekroond

Decanter World Wine Awards september 2018 geeft de 2017 een Bronze Medal en een score van 86/100. Perswijn dec 2018: 14,5/20 voor de 2017 Guia Peñin 2019 geeft 90 punten voor de 2017.

Lees meer