2016
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
Smaak | Licht, fruitig en soepel | |
Land | Spanje | |
Streek | Asturias-Cangas | |
Druif | verdejo negro | |
Domein | VidAs |
Alcohol | 12,5% | |
Spijs | Kip | |
Inhoud | 75 cl | |
Classificatie | DOP | |
Houtgerijpt | Nee |
“ “
Aangenaam vol met lange afdronk. Fruitig, pruimen, chocola , toast en toch fris; kenmerk voor deze Atlantische, cool-climate wijnen uit Cangas del Narcea / Asturias.
Lees meerBodega VidAs maakt jonge wijnen en wijnen met houtrijping, gemaakt met teruggewonnen inheemse variëteiten zoals Albarín Blanco, Albarín Negro, Mencía, Verdejo Negro en Carrasquín. De locatie van de wijngaarden ligt in bergachtig, steil terrein, met hellingen van meer dan 30% die het gebruik van machines verhinderen.
Lees meerDe unieke ligging van de wijngaarden, het vochtigere klimaat met toch ruim voldoende zonuren en de gematigde temperaturen van het gebied, geven deze wijnen een sterk Atlantisch karakter. Door de klimaatverandering in Spanje vallen de vroorheen negatieve, moeilijke kanten van wijnmaken in Asturias meer en meer weg : de latere rijping en mogelijk te korte periode om te kunnen oogsten zijn geen probleem meer.
Lees meerWild, BBQ, gegrild rood vlees, lamsvlees, gegrilde groenten of – vis, stoofschotels, groot gevogelte of kaas.
Lees meerUnieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Erik – Baarn:
“Prima website en bestelproces, zeer klantvriendelijke ondersteuning!”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00