Filteren
Waardering
659 wijnen gevonden
Deze wijn heeft
4 prijzen
gewonnen
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Rode wijn is wereldwijd geliefd. Mensen waarderen het om zijn rijke smaak en complexe aroma’s. Bij Vindmijnwijn.nl vind je een uitgebreide selectie van de beste wijnen. Onze experts kiezen deze wijnen zorgvuldig, altijd met oog voor kwaliteit. Hierdoor kun je vertrouwen op een assortiment dat zowel beginners als kenners zal verrassen.
Rode wijn ontstaat uit donkere druiven. De kleur is diep rood, het smaakprofiel vol en rijk. Zoek je een soepele Merlot, een krachtige Cabernet Sauvignon of een elegante Pinot Noir? Dan vind je bij ons zeker een fles die bij jouw smaak past. De wijn wordt vaak geassocieerd met gezelligheid, lange diners en bijzondere momenten, en dat maakt het een drank met karakter.
Het maken van rode wijn begint met het oogsten van blauwe druiven. Daarna verwijderen wijnmakers de steeltjes en kneuzen ze de druiven. Ze plaatsen het sap en de schillen samen in fermentatietanks.
Tijdens de fermentatie mengen zij deze regelmatig, zodat kleur, tannines en aroma’s uit de schillen vrijkomen. Dit proces, maceratie genoemd, duurt enkele dagen tot weken, afhankelijk van het gewenste wijnprofiel.
Na de fermentatie persen wijnmakers de druiven, waardoor sap en vaste stoffen gescheiden worden. Vervolgens rijpt de jonge wijn in roestvrijstalen tanks of houten vaten. Tijdens deze periode ontwikkelt de wijn complexiteit en balans.
Daarnaast voeren producenten soms klarings- en filtratiestappen uit. Zo bereiden zij de wijn voor op botteling en eventuele verdere rijping.
Een bijzondere variant is Blanc de Noir: een witte wijn van blauwe druiven. Hierbij persen wijnmakers de druiven direct na de oogst zacht. Het heldere sap wordt direct gescheiden van de schillen, zodat er nauwelijks kleur en tannines vrijkomen. Het resultaat is een frisse, fruitige wijn met de structuur van rode druiven.
Bij Vindmijnwijn.nl vind je wijnen uit beroemde regio’s zoals Bordeaux, Toscane, Rioja en Mendoza. Wij selecteren elke fles op smaak, kwaliteit en karakter. Houd je van krachtig en robuust? Of geef je juist de voorkeur aan licht en fruitig? In onze collectie ontdek je beide stijlen. Bovendien breiden wij ons aanbod regelmatig uit met nieuwe ontdekkingen van kleine wijnhuizen.
Rode wijn komt pas écht tot zijn recht in combinatie met het juiste gerecht. Een krachtige Cabernet Sauvignon gaat bijvoorbeeld perfect samen met een sappige biefstuk of een stoofpot. Een fruitige Pinot Noir past juist goed bij gegrilde kip of paddenstoelen. Merlot is door zijn zachte karakter een veelzijdige wijn, die zowel bij pasta’s als bij kazen heerlijk smaakt. Door te experimenteren met combinaties ontdek je zelf welke smaken jou het meest aanspreken.
Wijn kopen gaat bij ons snel en eenvoudig. Blader door het assortiment, lees de beschrijvingen en kies jouw favoriet. Bestellingen vanaf €90,- verzenden wij gratis. Zo geniet je voordelig van topkwaliteit.
Serveer rode wijn op de juiste temperatuur: meestal tussen 14°C en 18°C. Gebruik een goede wijnopener en kies een breed glas. Zo komen de aroma’s het best tot hun recht. Bovendien helpt karafferen om jonge, krachtige wijnen zachter te maken. Laat de wijn enkele minuten ademen voor een nog rijkere smaakbeleving.
Rode wijn past bij elke gelegenheid. Of je nu een diner organiseert, een cadeau zoekt of wilt ontspannen na een lange dag: bij Vindmijnwijn.nl vind je de perfecte fles. Bezoek onze website en ontdek vandaag nog onze selectie.
