Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
48 wijnen gevonden
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Sicilië, het zonnige eiland in het zuiden van Italië, biedt een uitzonderlijke diversiteit aan wijnen. De regio combineert hete, droge zomers met koele zeebriesjes, waardoor druiven zoals Nero d’Avola, Grillo en Carricante uitmuntende wijnen voortbrengen. Van robuuste rode wijnen tot frisse, aromatische witte wijnen: deze streek heeft voor ieder wat wils.
De Sicilië wijnstreek profiteert van vulkanische bodems, met name rond de Etna, en een mediterraan klimaat. De combinatie van zon, zeewind en bodemgesteldheid geeft de wijnen hun karakteristieke mineraliteit en diepgang. Wijnbouw is eeuwenoud op het eiland, met veel traditionele methoden naast moderne technieken.
Rode wijnen uit Sicilië, zoals Nero d’Avola, tonen aroma’s van rijp rood en zwart fruit, kruiden en een hint van chocolade of tabak. Witte wijnen, zoals Grillo en Carricante, zijn fris, levendig en mineralig, met tonen van citrus, perzik en bloesem. De wijnen zijn vaak goed gebalanceerd, met een aangename zuurgraad en zachte tannines.
Sicilië produceert zowel single varietal wijnen als blends. De rode wijnen rijpen vaak in eikenhouten vaten, wat hun structuur verdiept, terwijl de witte wijnen doorgaans fris en jong gedronken worden. De wijnen passen goed bij verschillende gerechten en zijn geliefd bij liefhebbers van zowel traditionele als vernieuwende stijlen.
Welke druiven zijn populair in Sicilië?
De bekendste druiven zijn Nero d’Avola voor rood en Grillo, Inzolia en Carricante voor wit.
Kunnen Sicilië wijnen goed ouderen?
Ja, vooral Nero d’Avola kan enkele jaren rijpen en ontwikkelt dan complexere aroma’s en zachtere tannines.
Rode wijnen uit Sicilië passen uitstekend bij gegrild vlees, stoofschotels en kruidige gerechten. Witte wijnen combineren goed met zeevruchten, lichte pasta’s en frisse salades. Ook Siciliaanse kazen en gerechten met citrusaccenten versterken de levendigheid van de witte wijnen.
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
