Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
8 wijnen gevonden
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Las Violetas, gelegen in de Mendoza-vallei, is een van de meest karaktervolle wijnstreken van Argentinië. De wijngaarden liggen op hooggelegen plateau’s en profiteren van een droog en zonnig klimaat, met warme dagen en koele nachten. Deze combinatie zorgt voor een langzame rijping van de druiven, waardoor de wijnen een optimale balans tussen fruitigheid, zuren en structuur krijgen. De bodems bestaan uit klei, zand en mineralen, wat een subtiele mineraliteit toevoegt en bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen.
De ster van Las Violetas is de Malbec-druif, die hier enkele van de meest expressieve en intens fruitige wijnen van Argentinië voortbrengt. Deze wijnen hebben aroma’s van rode en donkere bessen, pruimen, viooltjes en een lichte kruidigheid. Ze hebben stevige maar zachte tannines en een elegante structuur die lang kan rijpen.
Naast Malbec vinden we hier Cabernet Sauvignon en Bonarda. Cabernet Sauvignon levert wijnen met een stevig raamwerk en aroma’s van zwarte bessen, cederhout en chocolade. Bonarda is fruitiger en toegankelijker, ideaal voor jongere consumptie.
Witte wijnen zoals Torrontés en Chardonnay hebben een aromatisch en verfrissend karakter. Torrontés biedt bloemenaroma’s, perzik en citrus, terwijl Chardonnay hier rijker en voller kan zijn met tonen van tropisch fruit en lichte eik.
De wijnmakers van Las Violetas combineren traditionele methodes met moderne technieken. Klassieke fermentatieprocessen worden aangevuld met gecontroleerde temperatuur en rijping in nieuwe of gebruikte eikenhouten vaten. Dit zorgt ervoor dat de wijnen zowel krachtig als elegant blijven, zonder hun typische Argentijnse karakter te verliezen. Het resultaat zijn wijnen die zowel door liefhebbers van klassieke stijlen als door een jonger publiek gewaardeerd worden.
Waarom is Malbec zo belangrijk in Las Violetas?
Malbec groeit uitstekend in het hooggelegen klimaat en de vruchtbare bodems van de regio. Dit resulteert in wijnen met intense aroma’s, zachte tannines en een uitgebalanceerde structuur, die de identiteit van Las Violetas bepalen.
Zijn er ook lichtere wijnen uit Las Violetas?
Ja, jonge Malbecs en de witte wijnen zoals Torrontés bieden een lichtere, frissere stijl. Ze zijn ideaal voor direct genot en combineren goed met verschillende gerechten.
De rode wijnen van Las Violetas passen uitstekend bij gegrild rood vlees, stoofschotels, empanadas en gerijpte kazen. Malbec’s met meer tannine vullen rijkere gerechten perfect aan. Witte wijnen zoals Torrontés zijn ideaal bij lichte gerechten, zoals gegrilde vis, salades en ceviche. Hun frisse zuren en aromatische profiel maken ze een plezierige combinatie bij zomerse maaltijden.
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
