Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
11 wijnen gevonden
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Emilia-Romagna, gelegen in het noorden van Italië tussen de Po-vlakte en de Apennijnen, staat bekend om haar rijke culinaire traditie en karaktervolle wijnen. De regio combineert een divers klimaat met vruchtbare bodems, waardoor zowel witte als rode wijnen een unieke kwaliteit en persoonlijkheid ontwikkelen. Van lichte, frisse wijnen tot robuuste, rijpe rode wijnen: Emilia-Romagna biedt voor iedere wijnliefhebber iets bijzonders.
De wijngaarden van Emilia-Romagna liggen verspreid over glooiende heuvels en vruchtbare valleien. Het klimaat varieert van continentaal in het binnenland tot gematigd langs de Adriatische kust. De bodem bestaat uit klei, kalksteen en zand, wat bijdraagt aan de complexiteit en mineraliteit van de wijnen. Door deze combinatie van klimaat en bodem ontwikkelen de druiven hun volle aroma’s en uitgebalanceerde zuurgraad.
Emilia-Romagna kent een rijke variëteit aan inheemse druiven. Voor witte wijnen zijn Trebbiano en Malvasia populair, terwijl Lambrusco de bekendste rode druif is. Lambrusco wijnen variëren van fris en bruisend tot vol en diep van smaak. Daarnaast verschijnen Sangiovese en Barbera in meer gestructureerde rode wijnen die perfect rijpen en complexiteit ontwikkelen.
Witte wijnen uit Emilia-Romagna zijn vaak licht, fris en aromatisch, met tonen van citrus, groene appel en bloemen. Rode wijnen variëren van fruitig en levendig tot krachtig en kruidig, met hints van rood fruit, bessen, kruiden en soms een subtiele houttoon. Lambrusco biedt bovendien sprankelende en fruitige expressies die uitstekend bij borrelmomenten passen.
De wijnen van Emilia-Romagna passen perfect bij de beroemde lokale keuken: vers gemaakte pasta, ragù alla bolognese, Parmezaanse kaas en charcuterie zoals mortadella. Lambrusco combineert verrassend goed met hartige gerechten en lichte kazen, terwijl de frisse witte wijnen uitstekend samengaan met zeevruchten en gegrilde groenten.
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
