Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
261 wijnen gevonden
Deze wijn heeft
een prijs
gewonnen
Deze wijn heeft
2 prijzen
gewonnen
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Frankrijk wordt wereldwijd gezien als een van de belangrijkste wijnlanden. Het land kent een eeuwenoude wijntraditie. Franse wijn staat bekend om kwaliteit, diversiteit en herkomst. De wijnen worden meestal vernoemd naar regio’s in plaats van druivenrassen. Hierdoor is kennis van de gebieden erg belangrijk.
Belangrijke wijnregio’s zijn onder andere Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire, Rhône en Alsace. Elke streek heeft een eigen klimaat, bodem en stijl. Zo ontstaan unieke wijnen met een uitgesproken karakter. In Bordeaux worden vooral blends gemaakt van druiven als cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc. In Bourgogne speelt de pinot noir een hoofdrol voor rood. Voor wit is dat vooral chardonnay.
In de Champagne-streek wordt mousserende wijn gemaakt volgens de méthode traditionnelle. Deze wijn heet alleen champagne als hij uit deze regio komt. De Loire-vallei staat bekend om frisse witte wijnen zoals sancerre en pouilly-fumé, gemaakt van sauvignon blanc. In de zuidelijke Rhône vind je stevige rode wijnen zoals châteauneuf-du-pape, vaak gemaakt van grenache en syrah.
Franse wijn varieert van licht en fris tot krachtig en complex. Er zijn stille wijnen, mousserende wijnen en dessertwijnen. Sommige wijnen zijn bedoeld om jong te drinken. Andere rijpen jarenlang op fles. Dit hangt sterk af van de regio, de druif en de wijnmaker. Frankrijk heeft regels over oorsprong en productie. Deze regels worden bepaald door het AOC-systeem (appellation d’origine contrôlée).
Veel mensen vragen zich af: is Franse wijn altijd duur?
Niet per se. Er zijn betaalbare opties uit minder bekende regio’s zoals de Languedoc of de Sud-Ouest.
Een andere veelgestelde vraag: is Franse wijn moeilijk te begrijpen?
Aanvankelijk wel, maar met wat basiskennis over regio’s en druiven wordt het al snel duidelijker.
Franse wijn past uitstekend bij gerechten uit de Franse keuken. Denk aan rode Bordeaux bij lamsvlees of stevige kazen. Een frisse sancerre smaakt heerlijk bij geitenkaas of zeevruchten. Champagne gaat goed samen met oesters, sushi of zelfs friet.
Wereldberoemde Franse wijnen zijn onder andere Château Margaux, Domaine de la Romanée-Conti en Moët & Chandon. Toch zijn ook kleine producenten het ontdekken waard. Zij bieden vaak uitstekende kwaliteit voor een lagere prijs.
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
