Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
14 wijnen gevonden
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Boliviaanse wijn is nog relatief onbekend, maar heeft een unieke positie in de wijnwereld. De wijngaarden liggen vaak extreem hoog, tussen 1.600 en 3.000 meter boven zeeniveau. Deze hoogte zorgt voor intense zonnestraling overdag en koele nachten, waardoor de druiven langzaam rijpen en hun frisse zuren behouden.
De wijnbouw in Bolivia gaat terug tot de Spaanse koloniale tijd in de 16e eeuw. Lange tijd lag de nadruk op lokale consumptie, maar de afgelopen decennia hebben producenten geïnvesteerd in kwaliteitsverbetering en moderne technieken. Daardoor wint Boliviaanse wijn langzaam terrein op de internationale markt.
Voor rode wijnen zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat en Syrah populair. Deze leveren volle, geconcentreerde wijnen met rijp fruit en zachte tannines. Bij witte wijnen spelen Chardonnay, Sauvignon Blanc en Muscat een belangrijke rol. Opvallend is ook de productie van singani, een Bolivaanse distillaat van Muscat-druiven, die cultureel sterk verbonden is met het land.
De hoogte geeft Boliviaanse wijn een bijzondere combinatie van rijp fruit, frisse zuren en aromatische intensiteit. Rode wijnen hebben vaak tonen van cassis, pruimen en kruiden, terwijl witte wijnen bloemig en citrusachtig zijn.
Is Boliviaanse wijn vergelijkbaar met Argentijnse wijn?
Ze delen de hoogte en Andesinvloeden, maar Boliviaanse wijnen hebben vaak nog frissere zuren door de koelere nachten.
Is Boliviaanse wijn makkelijk verkrijgbaar?
Nog niet overal, maar de export groeit, vooral naar buurlanden en nichemarkten in Europa en de VS.
Boliviaanse wijnen combineren goed met gegrild vlees, stoofgerechten en gerechten met Zuid-Amerikaanse kruiden. Frisse witte wijnen passen perfect bij ceviche of gegrilde groenten. Bolivia biedt een verrassende mix van traditie, hooggelegen terroir en opkomende kwaliteit.
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
