Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
3 wijnen gevonden
Deze wijn heeft
een prijs
gewonnen
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Müller-Thurgau is een witte druif die in 1882 werd ontwikkeld door Hermann Müller uit het Zwitserse Thurgau. Hij kruiste Riesling met Madeleine Royale. Het doel was een druif die eerder rijpt dan Riesling, maar toch frisse zuren en aroma’s behoudt.
De druif is vooral populair in Duitsland, maar wordt ook verbouwd in Oostenrijk, Zwitserland, Noord-Italië en Tsjechië. In Duitsland komt hij veel voor in regio’s als Rheinhessen, Franken en Baden. Müller-Thurgau levert wijnen op die licht, soepel en aromatisch zijn.
De aroma’s zijn vriendelijk en zacht, met tonen van perzik, appel, bloesem en soms een vleugje muskaat. De smaak is meestal mild, met weinig zuren en een zachte afdronk. Hierdoor is de druif zeer toegankelijk en makkelijk te drinken.
Vaak worden de wijnen jong gedronken, zonder houtrijping. Toch kunnen goed gemaakte exemplaren verrassend verfijnd en elegant zijn. De wijnstijl varieert van droog tot halfzoet. Vooral in koelere gebieden komen de frisse stijlen het best tot hun recht.
Een veelgestelde vraag is: “Is Müller-Thurgau hetzelfde als Riesling?” Nee, hoewel ze verwant zijn, mist Müller-Thurgau de diepgang en frisheid van Riesling. Een andere vraag is: “Is Müller-Thurgau alleen geschikt voor eenvoudige wijnen?” Niet per se. Hoewel hij vaak licht is, zijn er producenten die er karaktervolle wijnen van maken.
Müller-Thurgau past goed bij lichte gerechten zoals salades, vis, gevogelte en Aziatische gerechten. Ook bij frisse voorgerechten komt hij goed tot zijn recht. Bekende voorbeelden komen van producenten als Schloss Johannisberg, Weingut Meier en Lergenmüller. Deze druif is vriendelijk, toegankelijk en verrassend veelzijdig.
