Wijnen van de Aragonez druif

Aragonez: veelzijdige rode krachtpatser uit Portugal

Aragonez is een van de belangrijkste blauwe druiven van Portugal en staat in Spanje bekend als Tempranillo. Hij levert wijnen op met een uitstekende balans tussen fruit, structuur en kruidigheid. Dankzij zijn aanpassingsvermogen groeit hij in verschillende Portugese regio’s, maar hij voelt zich vooral thuis in de Alentejo.

Oorsprong en verspreiding

De herkomst van deze druif ligt op het Iberisch Schiereiland. In Portugal wordt hij onder verschillende namen verbouwd, zoals Aragonez in het zuiden en Tinta Roriz in het noorden. Het warme, droge klimaat van de Alentejo geeft wijnen met rijpe, zachte tannines, terwijl koelere regio’s zoals de Douro meer gestructureerde en kruidige stijlen opleveren.

Smaakprofiel en kenmerken

Wijnen van Aragonez hebben vaak aroma’s van rijpe kersen, pruimen en aardbeien, aangevuld met tonen van tabak, leer en specerijen. In de mond zijn ze soepel maar gestructureerd, met een mooie balans tussen fruit en zuren. Rijping op eikenhout voegt vaak vanille, cacao en extra complexiteit toe.

Gebruik en wijnstijlen

Aragonez wordt zowel als monocepage gebruikt als in blends met bijvoorbeeld Trincadeira, Alicante Bouschet en Castelão. Hierdoor ontstaan wijnen die variëren van fruitig en toegankelijk tot krachtig en bewaarwaardig. In de Douro is Tinta Roriz ook een belangrijk onderdeel van portwijnen.

Veelgestelde vragen

Is Aragonez hetzelfde als Tempranillo?
Ja, het is hetzelfde druivenras, maar de stijl verschilt per regio.

Kan Aragonez goed ouderen?
Ja, vooral houtgerijpte versies ontwikkelen zich prachtig met aroma’s van gedroogd fruit en specerijen.

Wijn en spijs

Aragonez is een uitstekende begeleider van gegrild vlees, stoofschotels en harde kazen. De fruitige en kruidige tonen sluiten goed aan bij mediterrane gerechten en stevige wintermaaltijden. Zo brengt deze druif een stukje Portugese warmte en karakter rechtstreeks in het glas.