Skaap Wines Sauvignon Blanc

Veelvuldig bekroond | 8.5 in De Grote Hamersma

Top Sauvignon uit Zuid-Afrika

Eén van de beste Sauvignon Blanc wijnen van Zuid-Afrika. Frisse, volle wijn met een subtiele geur van exotisch fruit. In de geur ruik je kruisbessen en citrus. Topwijn met een prachtige balans tussen fruit, mooie zuren en een goede lengte.

Het wijnhuis

De wijnen van Skaap Wines zijn uniek door de kleine productie in samenhang met de hoge kwaliteit. De Nederlandse Thierry Schaap is de oprichter van dit wijnhuis. Hij kocht 5 hectare wijngaard op de Schaapenberg en beplantte die met Sauvignon Blanc en Shiraz. kaap Wines is pas in 2005 begonnen en nu al een begrip in de wijnwereld. Thierry Schaap uit Nederland werd verliefd op het land Zuid-Afrika tijdens een vakantie en zag de mogelijkheid om zijn droom uit te laten komen.

De wijngaarden van Skaap bevinden zich in de regio Stellenbosch op de Schaapenberg! Hier is het hoog en er staat een koele zeebries, perfect voor een langzame rijping van de druiven. De wijnen worden gemaakt door Riaan Oosthuizen, die na 15 jaar werkervaring bij verschillende top wijnhuizen waar hij de nodige prijzen heeft gewonnen en een mooie kans zag om met dit jonge wijnhuis de ‘beste wijnen van de kaap’ te maken.

Bekroonde wijn

Score 8.5 in De Grote Hamersma 2020.

De oogst van 2015 ontving 5 sterren van de Zuid-Afrikaanse wijngids Platter. Ieder jaar weer ontvangt deze wijn een hoge waardering van Platter.

Lekker bij

Salade nicoise, oesters, Coquilles Saint-Jacques en roodbaars in zeezout.