2017
€17,50
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Vol, rijk en complex |
 |
Land | Frankrijk |
 |
Streek | Côtes du Rhône |
 |
Druif | Clairette, Grenache Blanc, marsanne, Roussanne, Viognier |
 |
Domein | Domaine Jaume |
 | Alcohol | 14% |
 | Spijs | Kaasplankje |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | AOP |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
Het unieke aan deze wijn is dat elke druivensoort (5!) apart word geplukt, maar er per druivensoort ook al van meerdere percelen gebruik wordt gemaakt. Meer dan 25 percelen worden gebruikt om één wijn te maken, een waar ‘masterpiece’!
Lees meerDomaine Jaume wordt gerund door de broers Pascal en Richard Jaume. Over enkele jaren zal dit familiebedrijf worden overgenomen door de jongste broer, Anthony Jaume. Het wijnhuis bestaat als sinds 1906 en is een van de meest toonaangevende producenten van Vinsobres. Deze appellatie ligt in het uiterste noord-oosten van de Zuiderlijke- Rhône. Niet alleen produceren zij witte, maar ook rosé en rode wijn.
Lees meerAls Famille Jaume wordt ook een lekkere, onbekommerde, sappige rode getapt. Maar het wordt serieuzer nu het domaine in de naam is opgedoken. Samengesteld uit druiven – ja, dat haalt je de koekoek maar laat me nou even uitschrijven – afkomstig van vijfentwintig verschillende percelen. Zou zomaar eens een rommeltje kunnen worden, een incoherente vergaarbak, een uitdragerij maar dat is niet het geval. Fijne balans tussen licht hout en fijn fruit, tussen specerij en zoete zachtheid, tussen verfrissing en rondingen, tussen honing en peer, tussen bloesem en boter.
Lees meerDaarnaast proberen de broers een zo biologisch mogelijke werkwijze te hanteren, bekend als Vinea Natura De oprichter van Domaine Jaume heeft een doorslaggevende rol gespeeld voor de wijnwetgeving in Frankrijk. Samen met Baron le Roy van Chateau Fortia uit Chateauneuf-du-Pape hebben zij de grond gelegd aan het AOP systeem waardoor voor elke wijn de herkomst is te herleiden.
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,7 van maximaal 10 uit 137 beoordelingen
Erik – Baarn:
“Prima website en bestelproces, zeer klantvriendelijke ondersteuning!”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
